法国有什么好吃的零食名字？ 1、Jambon de Bayonne 贝雅侬烟熏火腿 这个应该算是法国最有名的火腿了吧，原产于西南部的贝雅侬（Bayonne）地区，在波尔多也有生产。整只猪肋排用盐腌制后，挂起来风干几个月，然后再熏制而成。咸香酥脆，配上葡萄酒是绝佳搭配哦~
2、Canelé de Nantes 南特甜姜饼 原产于法国西部布列塔尼地区的南特，是用发酵面糊做的圆形小饼干，中间有细长的糖果，有点像中国的糕点点心。
3、Marshmallow 棉花糖 这东西应该全世界通吧……不过据说法国的棉花糖口味更多而且更大！最爱还是草莓味的~
4、Macarons 马卡龙 小小的杏仁蛋白糖，上面一层薄脆的巧克力或者果酱壳。各种颜色和形状的都有，味道也是不同的，绿色的是抹茶味的，红色是红酒味的，白色是不含鸡蛋清的。
5、Nougat 牛轧糖 又硬又韧的奶糖，有核桃、榛子等坚果，还有各种水果味儿的。
6、Pavé 乳酪蛋糕 有点像芝士蛋糕，不过更加细腻滑嫩。
7、Citronnelle 柠檬酥 这个好像不大有名，是柠檬味的饼干，很清新，特别棒。
8、Anisette 啤酒酵母饼 不知道该归到哪一类，就放在这里好了…好像是德国传过来的菜，用啤酒酵母做的小饼干，有点脆，有点甜甜的。
9、Croissant 可颂面包 牛角包？这个不算零食啦，但是很好吃哈～
发布于 2024/6/10 0:36:04 在法国，无论大小城市，街道上随处可见各种售卖各式各样美食的面包店、蛋糕店和糖果店，里面的商品琳琅满目，令人眼花缭乱，是小朋友们的天堂。同时，大人在这里也能挑到合适自己口味的小零食。现将法国部分零食名称介绍如下，供感兴趣的同学学习参考：
法式小蛋糕，法文名gâteau（发音：加图），是法国最普及的点心类食品。大街小巷随处可见出售gâteau的小店。gâteau口味繁多，形状色彩各不相同。人们经常把它与生日蛋糕做对比，因为两者均为甜品，但与多层多装饰的生日蛋糕chocolat gâteau相比，它更像是小蛋糕。如果在gâteau前面加上chocolat（巧克力），那就是巧克力味的小蛋糕。
曲奇类食品，法文名biscuit （发音：比修第），它与前面一种食物gâteau类似，也是种蛋糕。两者间的区别在于：前者偏硬、薄，制作精细，类似于曲奇饼干。后者偏软、厚，口味更松软，接近于我们理解中的蛋糕。biscuit有两种搭配方式：一是加上形容词表示其味道或颜色，如：noisette biscuit （榛子饼干），beurre biscuit （黄油饼干），chocolat biscuit （巧克力饼干）；二是加上表示形状的名词，如：moelleux biscuit （酥脆饼干），épais biscuit（厚饼干），biscuit à peaux d’orange （橙皮饼干）。另外，如果在该词后面加上形容词sec（干的），那就是小饼干。总之，曲奇类食品有多种多样的口味和形状。法国人十分擅长制作这种零食，大街小巷都有销售这种商品的店铺，品种繁多。
巧克力，法文名chocolat（发音：show查啦）。chocolat是法国人十分喜爱的一种零食，它具有多种搭配方式。最常见的搭配方式是加上颜色，如：blanc chocolat（白巧克力）、noir chocolat（黑巧克力）、coloré chocolat（彩色巧克力）等；其次是加上形状，如：dur chocolat（固体巧克力），feuilleté chocolat（片状巧克力）等。以上几种搭配方式也适用于另一种零食。
水果糖，法文名comte（发音：孔塔），与巧克力一样，形状色彩多样。搭配方式也与巧克力相同。如：rouge comte（红糖）、sphérique comte（球状糖）等。
薯片（可乐片），法文名petit pois （发音：撇第 仆哇）。petit和pois是两个词，petit在这里是形容词，意为“小的”。pois就是豆子的意思。这个词组词性发生了变化，由原来的形容词（小的）+名词（豆子）变成了复数名词（小豆子）。它是由马铃薯（pomme de terre，发音：普木 德 特勒，类似豆子）经过加工而成的，为了迎合大众口味，往往将“薯片”做成各种味道的，如：piment péti pois（辣味薯片）、frite péti pois （薯片味薯片）等。如果用frite（薯片）替代petit pois，那就是薯片薯片了。
发布于 2025/2/16 15:37:11 
