猫砂还能有什么用?
作为养猫人,猫砂是必备品。然而你不知道的是,猫砂除了用于猫咪粪便的过滤外,在日常生活里也有许多用处哦~ 下面就让我们来一起看看,猫屎咖啡到底是什么吧!
猫屎咖啡,又称kitty-dung coffee、kopi luwak或者lwaa kafe,是将猫的粪便经处理后再高温烘焙而成。
首先,我们要了解,不是所有的猫屎都可以用来制作猫屎咖啡的哦~其实只有暹罗猫(也叫泰国猫)或缅甸猫的粪便是可以被利用的。因为这两种类型的猫比较喜欢晒太阳,所以它们的粪便中有较高的蛋白质和较低的含量。 而其他品种的猫,比如英国短毛猫、美国短毛猫等,因为饮食习惯偏肉,所以猫屎含有的纤维较多,蛋白含量相对比较低,并不适合制作猫屎咖啡。
将收集干净的猫猫粪便放入水中进行浸泡,当粪便软化后加入洗洁精等洗衣粉进行搅拌,最后用清水冲洗数次。这样处理之后,就可以把猫屎中的油脂去除,达到可以做咖啡的状态了。 最后经过烘焙等工序,一颗颗绿色的咖啡豆就制成了。 虽然制作过程很繁琐,但看着自己亲手做的咖啡豆子变成咖啡粉状,心情还是很愉悦的~
不过要注意的是,由于经过高温烘焙,其中的营养物质已经被充分被激活,所以在冲泡的时候最好不要闷煮太久,不然很可能会影响健康哦。 你可能还会好奇,既然有猫屎咖啡,是不是就有狗屎咖啡啦? 其实也真的有哦~只是没有猫屎咖啡这么出名,而且味道也没有它浓香。 那么如何自制一杯香浓的狗屎咖呢? 首先,你要有一袋挂耳咖啡(也可以是手冲咖啡棒),一包咖啡滤纸,一个杯子,还有新鲜热腾的狗狗便便。(切记一定不要用冷水泡过的便便啊!) 在杯子里装入滤纸,然后把滤纸折叠两次,确保缝隙足够小。这样就能把咖啡滤出,留在杯中。 在滤杯中导入热水,让热水穿过咖啡滤纸,慢慢地渗入到杯子中。
等到杯中的水变凉后,你就可以喝到香味四溢的咖啡啦~ 你也可以自己尝试不同的配比,试试不同温度的水,看看哪种更能带出咖啡的味道哦~ 怎么样,你学会了吗?赶快动手给自己做一杯独特的咖啡品尝吧!