阿拉斯加到底吃什么?
阿拉斯加并不比中国任何一个地区更富有鱼虾资源,它只是一个靠海的州,这里的食物和国内任何一个沿海城市的食物来源都是大同小异。美国是一个高度市场化的国家,你吃的海鲜很可能是从千里之外运来的。所以你认为自己在吃当地出产的食物,其实不一定。
阿拉斯加有极多的熊和狗,所以这里狗粮和罐头很多(狗粮和罐头也是食物),这是因为他们经常要用食物来引诱和捕捉熊。如果熊偷了你的食物,你的狗会和熊火并到死,这样狗和熊全死了,就没人管食物了,于是就一直会在野外荡来荡去。等一切平息下来,人们会将那些被抢走的食物收回,其中大部分已经不能吃了,但是扔了很可惜,所以人们会放在家里,偶尔没饭的时候吃一点。这在美国法律上是被默许的,叫做意外所得。