清道夫鱼好不好吃？
清道夫原产南美洲，近年来我国从外国引进，在一些江河湖泊中也发现了它的身影，该种鱼有较强的繁殖能力，属于入侵物种，目前在一些地方已经大量繁殖，并威胁到本土鱼种的生存。
清道夫实际上是吸食水中的食物碎屑，以及附着在池底或石头上的藻类为生，它不停地在水中寻找食物，类似河道清扫，其实它本名叫斗鱼，因为习性像扫地，被人称为清道夫。
清道夫肉质细嫩、味道鲜美，营养成分很高，有治疗水肿、补气活血、滋补虚损、健脾开胃的功效。它不单被食用，还具有观赏价值，体色较暗淡，背部黑棕色，腹部稍淡，有3至4条暗色纵带。吻钝而宽，须2对。胸鳍短，腹鳍互相连接成一吸盘。高背型的观赏品种背部隆起，色彩、斑纹也有很大的变异。