什么地方吃豚鼠？
豚鼠主要分布在南美洲，秘鲁在马丘比丘附近的印加古印加帝国遗址有养殖豚鼠食用的遗迹，在殖民地时代及现今都是安第斯高地人民的主要食物，尤以秘鲁、玻利维亚和厄瓜多尔为甚，主要分布在安地斯山脉，海拔约3500米至4500米的高原附近，并且秘鲁全国上下有很多地方都有食用及养育豚鼠的习惯，秘鲁的首都利马的一些高级料理餐馆也有豚鼠料理。除此之外，美国、欧洲、日本及韩国各地也有一些特殊文化团体及原住民有食用豚鼠。一般来讲，在西方国家，豚鼠大多作为宠物饲养。如果在餐馆吃到烤豚鼠，这家餐馆通常也是宠物商店。
在中国也有部分少数民族有食用五味杂全的风俗习惯.在中国贵州省黔东南和黔西南少数地区，布依族、彝族、苗族、仡佬族等都有食用五味虫的习惯。五味杂全在布依族语言里叫“斯纠”，在苗语叫“斯纠”或“斯纠嘎”（嘎表示大）。该虫生性比一般田鼠胆小，喜夜间活动，以麦类、玉米等粮食为食，生活在麦地、包谷地的土洞中。它的肉虽然小而少，但味道奇珍无比。布依族、苗族同胞视其为不可多得的美味佳肴，常用来款待贵客，煮熟后装在容器中密封放入冷水中浸泡，可长时间保存。