猫粮为什么是酸？
正常粮食的淀粉含量高，淀粉进入人体之后，经过消化酶的作用，在小肠转化为葡萄糖，而葡萄糖经过口腔的环节时，会有部分葡萄糖和口腔中的酵母菌及链球菌作用产酸，从而杀死口腔中的正常菌群，破坏口腔细菌微平衡，引起口臭龋齿等一系列的口腔问题。而猫粮中的淀粉含量很低，蛋白质含量高，经过消化酶的作用，在小肠转化为氨基酸，在经过口腔环节时，氨基酸不会和酵母菌及链球菌作用，故减少了产酸，保持了口腔菌群平衡，同时氨基酸可以和牙釉质结合形成坚固的保护层，更加保护牙齿。
淀粉是中高等动物体内碳水化合物的主要贮存形式，淀粉水解的最终产物是葡萄糖。在人的唾液中有麦芽糖酶，可以把淀粉水解成麦芽糖。麦芽糖还含有一定的甜味，所以，当我们吃馒头时，只要在嘴里多次咀嚼，就会有甜味。猫和狗的唾液中没有麦芽糖酶，不能消化淀粉，所以，没有甜味。人吃的米饭中含有大量的淀粉，当醋等酸性物质进入人的口腔后，与唾液中麦芽糖酶混合，会使麦芽糖酶的活性受到抑制，酶不能正常发挥作用，会影响人们对淀粉类物质的消化，会影响食欲和人体健康。
猫粮中含有大量的蛋白质，蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的具有生物活性的大分子。猫粮中含有大量的鱼粉和肉粉，所含蛋白质非常丰富。蛋白质与淀粉不同，它在口腔中基本上不被消化，只有少量的蛋白被胃蛋白酶消化。当大量酸性食物进入猫的口腔之后，与胃蛋白酶混合，使酶的活性降低，影响蛋白质的消化。